Sushi Kochkurse

Wir zeigen dir die Kunst des Rollens!

Wer sich f├╝r die K├╝che Asiens und insbe­sondere Japans interessiert, findet an unseren Sushi Koch­kursen sicher Gefallen. In diesem Kurs erfahrt ihr direkt von unseren Sushi Meistern alles rund um Sushi. Dabei bekommt ihr auch wichtige Hinweise und Tipps, um die japanische Spezialit├Ąt richtig zuzubereiten und in Szene zu setzen. Sushi Koch­kurse bieten einen au├čer­gew├Âhn­lichen Tag mit Freunden, Familie oder Kollegen.

Hier reservieren!

Gewinne einen Einblick in unsere Sushi K├╝che

In unserem zwei­st├╝ndigen Sushi Kochkurs gewinnt ihr einen viel­seitigen Einblick in die Welt der Sushi Zubereitung. Ob es nun traditio­nelles Nigiri und Maki sind oder doch lieber die ausge­fallenen Inside Out Rollen ÔÇô im Kurs ist alles dabei. Wir zeigen dir, worauf du beim japanischen Reis achten solltest. So lernst du mit uns, wie man Sushi Reis meisterhaft zubereitet: k├Ârnig, locker und aromatisch.

Sushifreunde Kochkurs buchen

Wir zeigen dir auch, wie die weiteren Zutaten wie frischer Lachs, Gurken, Avocado und Co. richtig zu platzieren sind. Au├čerdem gewinnst du einen Einblick in die unter­schiedlichen Gew├╝rze, welche von uns im Verlaufe der Zubereitung verwendet werden. Wie der dekorative Sesammantel gelingt, wirst du ebenfalls erfahren. Wir lehren dir alle weiteren traditio­nellen und modernen Sushi Variationen und enth├╝llen die gezielte Intention des pikanten Wasabi Dips sowie der Soja Sauce.

Mit uns lernst du auch, wie man Fisch pr├Ązise und korrekt filetiert und wie sich der Nigiri formen lassen muss. Nat├╝rlich darf die richtige Technik zum Sushi rollen nicht fehlen. Das zuberei­tete Sushi kann entweder vor Ort in unserem Restaurant verzehrt werden, ihr k├Ânnt es euch auch verpacken lassen und zu Hause genie├čen.

Sushi gemeinsam zubereiten und genie├čen

Sushi schmeckt gleich viel besser, wenn man es mit Freunden teilt ÔÇô und am aller­besten schmeckt es, wenn man es selbst frisch zubereitet hat. Ein Sushi Kochkurs verbindet gemeinsames Lernen mit leckerem Essen und geselligen Stunden. Frischer kannst du dein Sushi nicht bekommen

Vegetarische und vegane Angebote

Bei Sushi denkt man zuerst an rohen Fisch, es gibt aber auch eine Vielzahl von Varianten, die ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte auskommen. So k├Ânnen auch Vegetarier und Veganer am Sushi Kochkurs teilnehmen und anschlie├čend ihre Kreationen genie├čen.

Sushi Kochkurs verschenken

F├╝r einen Sushi Liebhaber gibt es kein besseres Geschenk, als selbst die Kunst der Sushi Zubereitung zu erlernen. Gemeinsam mit Freunden oder Familie k├Ânnt ihr ein wahres Erlebnis daraus machen. Gutscheine f├╝r Sushi Kochkurse kannst du bequem online bestellen.

Essen mit Tradition

Wusstest du, dass Sushi urspr├╝nglich eine Konser­vierungs­methode f├╝r das Ausnehmen frischen Fisches war? Dabei wurde dieser mit Salz gef├╝llt und zwischen ged├Ąmpftem Reis in Kr├╝ge gelegt bis das Ganze g├Ąrte. Als die Japaner dann im sp├Ąten 16. Jahrhundert begannen, den Reis gezielt mit Essig zu s├Ąuern und anschlie├čend mit gesalzenen Fisch­scheiben in Holz­schachteln zu legen, wurde der Fisch viel l├Ąnger haltbar. Der Reis war ebenfalls noch genie├čbar und konnte so zusammen mit dem Fisch gegessen werden. Erst im 19. Jahr­hundert wurde Sushi in mundgerechte Portionen zubereitet.

Zun├Ąchst sorgte die Speise lediglich in Asien f├╝r viel Begeisterung, doch mit der Zeit lernten Amerika und Europa die Kunst des Sushis ebenfalls zu lieben. Sushi ist nun nicht mehr wegzudenken und erz├Ąhlt eine Tradition und Philosophie.

Kochkurs reservieren

Anmeldungen und weitere Infos direkt in der verf├╝gbaren Sushi-Bar deiner Wahl oder telefonisch unter der jeweiligen Telefonnummer.

Chemnitz


Sonntag 14 Uhr – 16 Uhr

Br├╝ckenstra├če 4

0371 6665657

Erfurt


Samstag 13 Uhr – 15 Uhr

Neuwerkstra├če 10

0361 7891525

Halle (S)

Hinweis: Aktuell sind keine Reservierungen m├Âglich.

Steinweg 17

0345 6816627

Hildesheim


Bitte anrufen!

Scheelenstra├če 12

05121 4089040

Jena

Hinweis: Aktuell sind keine Reservierungen m├Âglich.

Am Heinrichsberg 1

03641 628050

Lippstadt

Hinweis: Aktuell sind keine Reservierungen m├Âglich.

Lippertor 2

02941 9888102

Magdeburg


Samstag 11 Uhr – 13 Uhr

Gro├če Diesdorfer Str. 23-24

0391 60739933