Sushi Kochkurse

Wir zeigen dir die Kunst des Rollens!

Wer sich f√ľr die K√ľche Asiens und insbe­sondere Japans interessiert, findet an unseren Sushi Koch­kursen sicher Gefallen. In diesem Kurs erfahrt ihr direkt von unseren Sushi Meistern alles rund um Sushi. Dabei bekommt ihr auch wichtige Hinweise und Tipps, um die japanische Spezialit√§t richtig zuzubereiten und in Szene zu setzen. Sushi Koch­kurse bieten einen au√üer­gew√∂hn­lichen Tag mit Freunden, Familie oder Kollegen.

Gewinne einen Einblick in unsere Sushi K√ľche

In unserem zwei­einhalb­st√ľndigen Kochkurs gewinnt ihr einen viel­seitigen Einblick in die Welt der Sushi Zubereitung. Ob es nun traditio­nelles Nigiri und Maki sind oder doch lieber die ausge­fallenen Inside Out Rollen ‚Äď im Kurs ist alles dabei. Wir zeigen dir, worauf du beim japanischen Reis achten solltest. So lernst du mit uns, wie man Sushi Reis meisterhaft zubereitet: k√∂rnig, locker und aromatisch.

Sushifreunde Kochkurs buchen

Wir zeigen dir auch, wie die weiteren Zutaten wie frischer Lachs, Gurken, Avocado und Co. richtig zu platzieren sind. Au√üerdem gewinnst du einen Einblick in die unter­schiedlichen Gew√ľrze, welche von uns im Verlaufe der Zubereitung verwendet werden. Wie der dekorative Sesammantel gelingt, wirst du ebenfalls erfahren. Wir lehren dir alle weiteren traditio­nellen und modernen Sushi Variationen und enth√ľllen die gezielte Intention des pikanten Wasabi Dips sowie der Soja Sauce.

Mit uns lernst du auch, wie man Fisch pr√§zise und korrekt filetiert und wie sich der Nigiri formen lassen muss. Nat√ľrlich darf die richtige Technik zum Sushi rollen nicht fehlen. Das zuberei­tete Sushi kann entweder vor Ort in unserem Restaurant verzehrt werden, ihr k√∂nnt es euch auch verpacken lassen und zu Hause genie√üen.

Sushi gemeinsam zubereiten und genießen

Sushi schmeckt gleich viel besser, wenn man es mit Freunden teilt ‚Äď und am aller­besten schmeckt es, wenn man es selbst frisch zubereitet hat. Ein Sushi Kochkurs verbindet gemeinsames Lernen mit leckerem Essen und geselligen Stunden. Frischer kannst du dein Sushi nicht bekommen

Vegetarische und vegane Angebote

Bei Sushi denkt man zuerst an rohen Fisch, es gibt aber auch eine Vielzahl von Varianten, die ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte auskommen. So können auch Vegetarier und Veganer am Sushi Kochkurs teilnehmen und anschließend ihre Kreationen genießen.

Sushi Kochkurs verschenken

F√ľr einen Sushi Liebhaber gibt es kein besseres Geschenk, als selbst die Kunst der Sushi Zubereitung zu erlernen. Gemeinsam mit Freunden oder Familie k√∂nnt ihr ein wahres Erlebnis daraus machen. Gutscheine f√ľr Kochkurse kannst du bequem online bestellen.

Essen mit Tradition

Wusstest du, dass Sushi urspr√ľnglich eine Konser­vierungs­methode f√ľr das Ausnehmen frischen Fisches war? Dabei wurde dieser mit Salz gef√ľllt und zwischen ged√§mpftem Reis in Kr√ľge gelegt bis das Ganze g√§rte. Als die Japaner dann im sp√§ten 16. Jahrhundert begannen, den Reis gezielt mit Essig zu s√§uern und anschlie√üend mit gesalzenen Fisch­scheiben in Holz­schachteln zu legen, wurde der Fisch viel l√§nger haltbar. Der Reis war ebenfalls noch genie√übar und konnte so zusammen mit dem Fisch gegessen werden. Erst im 19. Jahr­hundert wurde Sushi in mundgerechte Portionen zubereitet.

Zun√§chst sorgte die Speise lediglich in Asien f√ľr viel Begeisterung, doch mit der Zeit lernten Amerika und Europa die Kunst des Sushis ebenfalls zu lieben. Sushi ist nun nicht mehr wegzudenken und erz√§hlt eine Tradition und Philosophie.

Kochkurs reservieren

Anmeldungen und weitere Infos direkt in der verf√ľgbaren Sushi-Bar deiner Wahl oder telefonisch unter der jeweiligen Telefonnummer.

Chemnitz

Hinweis: Coronabedingt sind hier aktuell keine Reservierungen möglich.

Br√ľckenstra√üe 4

0371 6665657

Erfurt

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Neuwerkstraße 10

0361 7891525

Halle (S)

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Steinweg 17

0345 6816627

Hildesheim

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Scheelenstraße 12

05121 4089040

Jena

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Am Heinrichsberg 1

03641 628050

Lippstadt

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Lippertor 2

02941 9888102

Magdeburg

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0391 60739933

Otto-von-Guericke-Str. 53

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Breiter Weg 37

0391 5448985

Merseburg

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Gutenbergstraße 23

03461 7448264