Sushi Kochkurse
Wir zeigen dir die Kunst des Rollens!
Wer sich fĂŒr die KĂŒche Asiens und insbeÂsondere Japans interessiert, findet an unseren Sushi KochÂkursen sicher Gefallen. In diesem Kurs erfahrt ihr direkt von unseren Sushi Meistern alles rund um Sushi. Dabei bekommt ihr auch wichtige Hinweise und Tipps, um die japanische SpezialitĂ€t richtig zuzubereiten und in Szene zu setzen. Sushi KochÂkurse bieten einen auĂerÂgewöhnÂlichen Tag mit Freunden, Familie oder Kollegen.
Gewinne einen Einblick in unsere Sushi KĂŒche
In unserem zweiÂstĂŒndigen Sushi Kochkurs gewinnt ihr einen vielÂseitigen Einblick in die Welt der Sushi Zubereitung. Ob es nun traditioÂnelles Nigiri und Maki sind oder doch lieber die ausgeÂfallenen Inside Out Rollen â im Kurs ist alles dabei. Wir zeigen dir, worauf du beim japanischen Reis achten solltest. So lernst du mit uns, wie man Sushi Reis meisterhaft zubereitet: körnig, locker und aromatisch.
Wir zeigen dir auch, wie die weiteren Zutaten wie frischer Lachs, Gurken, Avocado und Co. richtig zu platzieren sind. AuĂerdem gewinnst du einen Einblick in die unterÂschiedlichen GewĂŒrze, welche von uns im Verlaufe der Zubereitung verwendet werden. Wie der dekorative Sesammantel gelingt, wirst du ebenfalls erfahren. Wir lehren dir alle weiteren traditioÂnellen und modernen Sushi Variationen und enthĂŒllen die gezielte Intention des pikanten Wasabi Dips sowie der Soja Sauce.
Mit uns lernst du auch, wie man Fisch prĂ€zise und korrekt filetiert und wie sich der Nigiri formen lassen muss. NatĂŒrlich darf die richtige Technik zum Sushi rollen nicht fehlen. Das zubereiÂtete Sushi kann entweder vor Ort in unserem Restaurant verzehrt werden, ihr könnt es euch auch verpacken lassen und zu Hause genieĂen.
Sushi gemeinsam zubereiten und genieĂen
Sushi schmeckt gleich viel besser, wenn man es mit Freunden teilt â und am allerÂbesten schmeckt es, wenn man es selbst frisch zubereitet hat. Ein Sushi Kochkurs verbindet gemeinsames Lernen mit leckerem Essen und geselligen Stunden. Frischer kannst du dein Sushi nicht bekommen
Vegetarische und vegane Angebote
Bei Sushi denkt man zuerst an rohen Fisch, es gibt aber auch eine Vielzahl von Varianten, die ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte auskommen. So können auch Vegetarier und Veganer am Sushi Kochkurs teilnehmen und anschlieĂend ihre Kreationen genieĂen.
Sushi Kochkurs verschenken
FĂŒr einen Sushi Liebhaber gibt es kein besseres Geschenk, als selbst die Kunst der Sushi Zubereitung zu erlernen. Gemeinsam mit Freunden oder Familie könnt ihr ein wahres Erlebnis daraus machen. Gutscheine fĂŒr Sushi Kochkurse kannst du bequem online bestellen.
Essen mit Tradition
Wusstest du, dass Sushi ursprĂŒnglich eine KonserÂvierungsÂmethode fĂŒr das Ausnehmen frischen Fisches war? Dabei wurde dieser mit Salz gefĂŒllt und zwischen gedĂ€mpftem Reis in KrĂŒge gelegt bis das Ganze gĂ€rte. Als die Japaner dann im spĂ€ten 16. Jahrhundert begannen, den Reis gezielt mit Essig zu sĂ€uern und anschlieĂend mit gesalzenen FischÂscheiben in HolzÂschachteln zu legen, wurde der Fisch viel lĂ€nger haltbar. Der Reis war ebenfalls noch genieĂbar und konnte so zusammen mit dem Fisch gegessen werden. Erst im 19. JahrÂhundert wurde Sushi in mundgerechte Portionen zubereitet.
ZunĂ€chst sorgte die Speise lediglich in Asien fĂŒr viel Begeisterung, doch mit der Zeit lernten Amerika und Europa die Kunst des Sushis ebenfalls zu lieben. Sushi ist nun nicht mehr wegzudenken und erzĂ€hlt eine Tradition und Philosophie.
Kochkurs reservieren
Anmeldungen und weitere Infos direkt in der verfĂŒgbaren Sushi-Bar deiner Wahl oder telefonisch unter der jeweiligen Telefonnummer.
Halle (S)
25.05.2024 | 22.06.2024 | 27.07.2024 | 24.08.2024 | 21.09.2024 | 26.10.2024 | 23.11.2024 | 21.12.2024 immer 12 bis 14 Uhr